Musgo Encruzado Rosé : CX 3UNI
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Musgo Encruzado Rosé 2024 : CX 3UNI
REGIÃO | Dão e Lafões
ENÓLOGOS | J. Cabral de Almeida
CASTA | Alfrocheiro, Tinta Pinheira e Touriga Nacional
CAPACIDADE 75 cl
O VINHO
60% Tinta Pinheira, 30% Touriga Nacional e 20% Alfrocheiro
VINIFICAÇÃO
Maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas. Desengace seguido de
prensagem suave. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em
cubas de aço inox a 20ºC.
ESTÁGIO
5 meses sobre borras finas em cubas de aço inox
NOTAS DE PROVA
Aroma a framboesas, morangos e algumas notas florais. No palato, fruta
vermelha, com uma acidez equilibrada
por um toque de doçura, tendo um final ligeiramente salino.
HARMONIZAÇÕES
nd
Temperatura de serviço a 8/10⁰C.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 12,3 % vol.
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
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